Quando queremos emagrecer, uma das primeiras coisas que fazemos é
substituir o refrigerante normal pelo light (zero, diet ou light). As
fabricantes afirmam que esse tipo de bebida possui menos calorias, o que
seria essencial para quem quer ingerir menos gordura ou açúcar.
De fato, elas realmente apresentam essa queda nos nutrientes, mas segundo os cientistas
da Universidade de Purdue (Indiana, Estados Unidos), isso está bem
longe de fazer com que as pessoas emagreçam. Em testes realizados com
ratos de laboratório, eles perceberam que os refrigerantes light podem
ser um verdadeiro tiro pela culatra.
Isso acontece porque nosso organismo é enganado pelas bebidas. Os
refrigerantes de baixa caloria utilizam aromatizantes, adoçantes e
outras substâncias para imitar o sabor do açúcar das bebidas comuns.
Fazendo isso, nosso cérebro recebe instruções dizendo que estamos
realmente ingerindo açúcar, quando na verdade não estamos.
Logo, o organismo passa a sentir falta dos nutrientes e exige mais
ingestão. Ou seja, sentimos fome e somos obrigados a nos alimentar mais
do que o normal. Com isso, as calorias que não foram ingeridas com os
refrigerantes acabam sendo consumidas por outros alimentos. Em resumo:
bebidas light engordam.
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